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[満月]プレーン(ハーフサイズ) 【14時以降のお渡し分】
【こちらの商品は14時以降のお渡しとなります。ご確認の上ご予約ください。】
国産小麦、天然塩、酵母のみのシンプルなパン。
トーストでも蒸してもサンドイッチでも。
日々のパン。
卵・乳製品不使用。
[満月]木の実とチーズ(ハーフサイズ)
国産小麦、天然塩、酵母のみのシンプルなパン。
サムソーチーズとカシューナッツを加えて焼いています。
(画像の写真はカンパーニュプレーンです)
卵不使用。
[満月]木の実とチーズ(ハーフサイズ) 【14時以降のお渡し分】
【こちらの商品は14時以降のお渡しとなります。ご確認の上ご予約下さい。】
国産小麦、天然塩、酵母のみのシンプルなパン。
サムソーチーズとカシューナッツを加えて焼いています。
(画像の写真はカンパーニュプレーンです)
卵不使用。
[満月]森のドライフルーツ(ハーフサイズ) 【14時以降のお渡し分】
【こちらの商品は14時以降のお渡しとなります。ご確認の上ご予約ください。】
国産小麦、天然塩、酵母のみのシンプルなパン。
クランベリー、レーズン、いちじく、あんずを入れて焼いています。
卵、乳製品不使用。
[山合]アールグレイホワイトショコラ
円居の山合。
香り高いアールグレイの茶葉を贅沢に使用した生地に
ホワイトチョコレート入れて焼き上げました。
卵バター不使用の食パンです。
ご飯のようにもっちりと
毎日食べても飽きない日々のパンに。
[山合]プレーン 【14時以降のお渡し分】/パン
【こちらは14時以降のお渡しとなります。ご確認の上ご予約ください。】
円居の山合。
卵、バター等乳製品不使用の食パンです。
ご飯のようにもっちりと
毎日食べても飽きない日々のパンに。
[山合]アールグレイホワイトショコラ【14時以降のお渡し分】
【こちらは14時以降のお渡しとなります。ご確認の上ご予約ください。】
円居の山合。
香り高いアールグレイの茶葉を贅沢に使用した生地に
ホワイトチョコレート入れて焼き上げました。
卵バター不使用の食パンです。
ご飯のようにもっちりと
毎日食べても飽きない日々のパンに。
[朝食]イングリッシュマフィン/ラムレーズン
ラムレーズンを入れて焼いたイングリッシュマフィン。
小麦粉・粗糖・塩・太白胡麻油・酵母。
サンドしても、半分に切ってたっぷりバターをのせて焼いても◎
朝の食卓の一つに。
【小月】蜂蜜全粒粉
円居のサンドで使用しているパンです。
小さな丸パンです。
全粒粉生地に蜂蜜を加えたパン。
サンドで使用するため、歯切れ良く仕上げました。
噛み応えもあります◎ご自宅でお好きなサンドをお楽しみください。
半分にカットしてシンプルにバタートーストも美味しい！！
フォカッチャ【フロマージュ】
もちもちの生地に
4種のチーズ(モッツアレラ、ブリー、レッドチェダー、サムソー)
胡桃をのせて焼き上げ蜂蜜をたらりとかけて仕上げました◎
チーズ好きな方におすすめ。
【雪】紅苺 5/27販売終了
春のとっておきのパン。毎年人気者です。
そのまま食べても十分美味しい苺を赤ワインでコンポート。
白パンに入れて一緒に焼きました。
ふわふわの春の味。
期間限定です◎
ドーナッツ/シュガー
豆乳で仕込んだ生地にバニラビーンズを加えて
香りよく仕上げた円居のドーナッツ。
生地にも揚げ油にもショートニング、パーム油を使用せず
太白胡麻油と綿実油を使用しました。
酵母ならではの、もっちりしたドーナッツ。
ご購入日当日にお召し上がりください◎
卵使用。乳製品不使用。
ドーナッツ /シュガー【14時以降のお渡し分】
【こちらの商品は14時以降のお渡しとなります。ご確認の上ご予約ください】
豆乳で仕込んだ生地にバニラビーンズを加えて
香りよく仕上げた円居のドーナッツ。
生地にも揚げ油にもショートニング、パーム油を使用せず
太白胡麻油と綿実油を使用しました。
酵母ならではの、もっちりしたドーナッツ。
ご購入日当日にお召し上がりください◎
卵使用。乳製品不使用。
ドーナッツ/シナモンシュガー
豆乳で仕込んだ生地にバニラビーンズを加えて
香りよく仕上げた円居のドーナッツ。
生地にも揚げ油にもショートニング、パーム油を使用せず
太白胡麻油と綿実油を使用しました。
仕上に香り高いシナモンを加えたシナモンシュガーをまぶしてあります。
酵母ならではの、もっちりしたドーナッツ。
ご購入日当日にお召し上がりください◎
卵使用。乳製品不使用。
ドーナッツ/シナモンシュガー【14時以降のお渡し分】
豆乳で仕込んだ生地にバニラビーンズを加えて
香りよく仕上げた円居のドーナッツ。
生地にも揚げ油にもショートニング、パーム油を使用せず
太白胡麻油と綿実油を使用しました。
仕上に香り高いシナモンを加えたシナモンシュガーをまぶしてあります。
酵母ならではの、もっちりしたドーナッツ。
ご購入日当日にお召し上がりください◎
卵使用。乳製品不使用。
ドーナッツ/黒糖きな粉
豆乳で仕込んだ生地にバニラビーンズを加えて
香りよく仕上げた円居のドーナッツ。
生地にも揚げ油にもショートニング、パーム油を使用せず
太白胡麻油と綿実油を使用しました。
酵母ならではの、もっちりしたドーナッツ。
沖縄の黒糖と香ばしいきな粉をまぶしました。
ご購入日当日にお召し上がりください◎
卵使用。乳製品不使用。
ドーナッツ/黒糖きな粉【14時以降のお渡し】
【こちらの商品は14時以降のお渡しとなります。】
豆乳で仕込んだ生地にバニラビーンズを加えて
香りよく仕上げた円居のドーナッツ。
生地にも揚げ油にもショートニング、パーム油を使用せず
太白胡麻油と綿実油を使用しました。
酵母ならではの、もっちりしたドーナッツ。
沖縄の黒糖と香ばしいきな粉をまぶしました。
ご購入日当日にお召し上がりください◎
卵使用。乳製品不使用。
ドーナッツ/蜂蜜レモン
蜂蜜とレモン果汁をまとわせた甘くて酸っぱい罪なドーナッツ。
(アイシングにはバターを使用しております。)
豆乳で仕込んだ生地にバニラビーンズを加えて
香りよく仕上げ生地にも揚げ油にもショートニング、パーム油を使用せず
太白胡麻油と綿実油を使用しました。
酵母ならではの、もっちりしたドーナッツ。
ご購入日当日にお召し上がりください◎
卵使用。
ドーナッツ/蜂蜜レモン【14時以降のお渡し】
こちらの商品は14時以降のお渡しとなります。
蜂蜜とレモン果汁をまとわせた甘くて酸っぱい罪なドーナッツ。
(アイシングにはバターを使用しております)
豆乳で仕込んだ生地にバニラビーンズを加えて
香りよく仕上げ生地にも揚げ油にもショートニング、パーム油を使用せず
太白胡麻油と綿実油を使用しました。
酵母ならではの、もっちりしたドーナッツ。
ご購入日当日にお召し上がりください◎
卵使用。乳製品不使用。
[丘]金柑コンポートとバニラマスカルポーネ 5/27販売終了
丘のように見えるマフィン。
円居のマフィンは蒸しパンのようにしっとり。
中にはバニラ香るマスカルポーネとクリームチーズを合わせた
オリジナルのクリームを。
自家製の金柑コンポートをのせて焼き上げました。
【卵、乳製品使用しています。】
[丘]金柑コンポートとバニラマスカルポーネ【12時半以降のお渡し】5/27販売終了
丘のように見えるマフィン。
円居のマフィンは蒸しパンのようにしっとり。
中にはバニラ香るマスカルポーネとクリームチーズを合わせた
オリジナルのクリームを。
自家製の金柑コンポートをのせて焼き上げました。
【卵、乳製品使用しています。】
[丘]コーヒーホワイトショコラ 6/1～販売開始
丘のように見えるマフィン。
円居のマフィンは蒸しパンのようにしっとり。
丁寧に濃く抽出したダークローストのコーヒーを仕込み水に使用。
ホワイトチョコがアクセント。
【卵、乳製品(チョコレート)使用しています】
[丘]コーヒーホワイトショコラ 【12時30分以降のお渡し】6/1～販売開始
【こちらの商品は12時30分以降のお渡しとなります。ご確認の上ご予約下さい】
丘のように見えるマフィン。
円居のマフィンは蒸しパンのようにしっとり。
丁寧に濃く抽出したダークローストのコーヒーを仕込み水に使用。
ホワイトチョコがアクセント。
【卵、乳製品(チョコレート)使用しています】
[丘]苺とバニラマスカルポーネ 5/27販売終了
丘のように見えるマフィン。
円居のマフィンは蒸しパンのようにしっとり。
中にはバニラ香るマスカルポーネとクリームチーズを合わせた
オリジナルのクリームを。
フレッシュな苺をのせて焼き上げました。
【卵、乳製品を使用しています。】
[丘]苺とバニラマスカルポーネ【12時半以降のお渡し】5/27販売終了
丘のように見えるマフィン。
円居のマフィンは蒸しパンのようにしっとり。
中にはバニラ香るマスカルポーネとクリームチーズを合わせた
オリジナルのクリームを。
フレッシュな苺をのせて焼き上げました。
【卵、乳製品を使用しています。
[丘]バナナとサワークリームのココナッツマフィン 6/1販売開始
丘のように見えるマフィン。
円居のマフィンは蒸しパンのようにしっとり。
大きくカットしたバナナと相性の良いサワークリームを中に入れて
ココナッツをかけて焼き上げました◎
食べると納得のお味◎
[丘]バナナとサワークリームのココナッツマフィン【12時30分以降のお渡し 6/1～販売開始
【こちらの商品は12時30分以降のお渡しとなります。ご確認の上ご予約下さい】
丘のように見えるマフィン。
円居のマフィンは蒸しパンのようにしっとり。
大きくカットしたバナナと相性の良いサワークリームを中に入れて
ココナッツをかけて焼き上げました◎
食べると納得のお味◎
【四日】オレンジショコラナッツ
四日生地を寝かせるから【四日】
円居のスコーンはザクっと、フワッと、しっとりと。
ココア生地にオレンジピール・チョコ・胡桃を入れて焼き上げました。
酵母で作るパン屋のスコーンです。
卵・バター不使用。
[美果]フルーツサンド/彩 5/27販売終了
しっとりとした食パンに、苺(紅ほっぺ)、パイナップル、バナナ、キウイを挟みました。
イベント限定でお作りしていた人気のサンドが復活です。
クリームは生クリームだけでなく
マスカルポーネ、ヨーグルト、バニラビーンズも加えた
オリジナルクリームです。
円居の表現する美しいもの。
[美果]フルーツサンド/苺 5/27販売終了
しっとりとした食パンに、苺(紅ほっぺ)を挟みました。
クリームは生クリームだけでなく
マスカルポーネ、ヨーグルト、バニラビーンズも加えた
オリジナルクリームです。
円居の表現する美しいもの。
[美果]フルーツサンド/メロン 6/1～販売開始
しっとりとした食パンに、青肉と赤肉のメロンを挟みました。
クリームは生クリームだけでなく
マスカルポーネ、ヨーグルト、バニラビーンズも加えた
オリジナルクリームです。
円居の表現する美しいもの。
[美果]フルーツサンド/パイナップル
しっとりとした食パンにパイナップルを挟みました。
クリームは生クリームだけでなく
マスカルポーネ、ヨーグルト、バニラビーンズも加えた
オリジナルクリームです。
円居の表現する美しいもの。
[美果]フルーツサンド/バナナ＆キウイ
しっとりとした食パンに、バナナとキウイを挟みました。
クリームは生クリームだけでなく
マスカルポーネ、ヨーグルト、バニラビーンズも加えた
オリジナルクリームです。
(ココアの食パンからプレーンの食パンに変わることもあります)
円居の表現する美しいもの。
◦スモークサーモンとマッシュポテトのサンド
天然・無着色のスモークサーモンを
オリーブオイル、レモン、ディルでマリネ。
マッシュポテトはクリームチーズとパルミジャーノを合わせて味わい深く◎
リーフと一緒にサンドしました。
◦ラムレーズンクリームサンド
ホワイトチョコレートでこっくりした甘みを加えたクリームチーズに
ラム酒漬けしたレーズンを加えたクリームをサンド。
クリームチーズ・チョコ・ラムレーズン。
酸味と甘みが絶妙。
店舗情報
店舗名
円 居
住所
〒502-0071
岐阜県岐阜市長良142-1
MAP
TEL/FAX
058-374-0820/058-374-0820
営業時間
11:00～17:00
定休日
月曜日,火曜日,木曜日,土曜日,日曜日,祝日・休日
お問い合わせメールアドレス
madoi@elephant-d.com
